Bij DGB Group zetten we ons in om ervoor te zorgen dat onze projecten meetbare en verifieerbare impact opleveren. De afgelopen weken vormden een belangrijke mijlpaal voor het Hongera Energy Efficient Cookstoves Project in Kenia, omdat ons team Kitchen Performance Tests (KPT’s) heeft uitgevoerd: een cruciale stap in het Verra-validatieproces. Deze tests helpen bij het kwantificeren van de daadwerkelijke voordelen van de kooktoestellen, leveren essentiële data voor de berekening van emissiereducties en waarborgen onze hoge standaarden wat kwaliteit en impact betreft.
Close-up van een maaltijd die wordt bereid op een energiezuinig kooktoestel tijdens de Kitchen Performance Tests. Hongera Energy Efficient Cookstoves Project, DGB.
Het Hongera Energy Efficient Cookstoves Project produceert en distribueert 150.000 lokaal vervaardigde energiezuinige kooktoestellen, ontworpen om het gebruik van brandhout te verminderen, de druk op de Keniaanse bossen te verlichten en de luchtkwaliteit binnenshuis te verbeteren. Door koken efficiënter te maken, verbruiken deze toestellen aanzienlijk minder hout per maaltijd, wat tot een lagere CO₂-uitstoot leidt. Traditionele kookmethoden stoten grote hoeveelheden CO₂ en andere broeikasgassen uit door onvolledige verbranding en overmatig brandstofverbruik. Dankzij een besparing van ongeveer 70% op brandhout verminderen deze verbeterde kooktoestellen de CO₂-uitstoot bij de bron en helpen ze ontbossing te voorkomen.
Wanneer er minder bomen worden gekapt voor brandhout, blijven bossen intact en kunnen ze CO₂ uit de atmosfeer blijven opnemen. Bomen fungeren als natuurlijke koolstofreservoirs, en hun behoud versterkt hun vermogen om CO₂ vast te leggen en op te slaan, waardoor ze een cruciale rol spelen in het verminderen van emissies. Daardoor draagt het Hongera-project bij aan meetbare emissiereducties, zowel door de directe CO₂-uitstoot van houtverbranding te verlagen als door bos ecosystemen te behouden die van nature CO₂ absorberen.
Kitchen Performance Testing: efficiëntie in de praktijk waarborgen
Vrouw van het team van de Akili Group bereiden maaltijden. Hongera Energy Efficient Cookstoves Project, DGB.
De KPT’s werden uitgevoerd door het team van de Akili Group en James Wachieni (DGB’s directeur veldoperaties), samen met lokale gemeenschapsambassadeurs die waren opgeleid om de tests uit te voeren in de deelnemende huishoudens. Elk huishouden kreeg droog hout, dat aan het begin van de dag zorgvuldig werd gewogen om ervoor te zorgen dat het vochtgehalte onder de 10% bleef voor nauwkeurige metingen.
Lees meer: Ontmoet de groene helden van Kenia: het team achter de impact van de Hongeraprojecten
Gezinnen bereidden vervolgens hun gebruikelijke dagelijkse maaltijden met de nieuwe kooktoestellen en kookten voor ongeveer vijf personen per huishouden. De verschillen tussen traditionele en energiezuinige kooktoestellen waren opvallend:
Traditionele kooktoestellen:
- Vereisen 9–12 kg brandhout per dag
- Elke maaltijd duurt ongeveer 2 uur om te bereiden
- Vrouwen lopen drie keer per week 4 km om hout te verzamelen, waarbij ze telkens 20 kg dragen
Onze energiezuinige kooktoestellen:
- Vereisen slechts 2,5–3,5 kg brandhout per dag
- Verkorten de kooktijd met 1 uur per maaltijd
- Vrouwen halen nu nog maar één keer per week brandhout, wat hun werkdruk aanzienlijk vermindert
De overstap naar deze efficiënte kooktoestellen vermindert niet alleen ontbossing en CO₂-uitstoot, maar verbetert ook de levenskwaliteit van gezinnen – vooral van vrouwen, die nu minder tijd hoeven te besteden aan het verzamelen van brandhout en koken.
Lees meer: DGB's Hongera Cookstoves transformeren woningen, gezondheid en natuur
Een kijkje in het dagelijks leven: efficiënt koken
Tijdens de testperiode bereidden huishoudens drie maaltijden per dag met hun verbeterde kooktoestellen. Deze bestonden uit:
-
Ontbijt: Keniaanse thee (heet water, melk, theebladeren en rozemarijn), zoete aardappelen en pijlwortel.
-
Lunch: Ugali, kool en vlees.
-
Diner: Mukimo: een puree van aardappelen gemengd met pompoenbladeren, erwten, maïs en zout.
Close-up van de bereiding van de lunch. Hongera Energy Efficient Cookstoves Project, DGB.
Deze maaltijden laten zien hoe de kooktoestellen traditionele kookmethoden ondersteunen, terwijl ze het verbruik van brandhout en de luchtvervuiling binnenshuis drastisch verminderen. De impact gaat verder dan alleen brandstofefficiëntie. Ook de blootstelling aan rook wordt aanzienlijk verminderd en vindt voornamelijk plaats bij het aansteken van het kooktoestel, waarna het op een beheersbaar niveau blijft.
Lees meer: Waarom we prioritaire gebieden zoals Afrika moeten herstellen
Echte impact: een gezondere planeet en sterkere gemeenschappen
Het Hongera Energy Efficient Cookstoves Project heeft al aanzienlijke voordelen aangetoond:
-
Dagelijks ongeveer 70% minder brandhoutverbruik (van 9–12 kg naar 2,5–3,5 kg)
-
Per dag 3 uur tijdswinst bij het koken
-
Minder ontbossing, omdat hout verzamelen van drie keer per week naar slechts één keer per week daalt
-
Minder luchtvervuiling in huis en minder blootstelling aan rook
Een teamlid van DGB weegt brandhout. Hongera Energy Efficient Cookstoves Project, DGB.
Daarnaast benadrukt het project de bredere behoeften binnen deze gemeenschappen. Veel huishoudens missen basismeubilair, zoals stoelen, wat aantoont dat verdere ondersteuning niet alleen de milieuvoordelen van de kooktoestellen kan versterken, maar ook de algehele levenskwaliteit kan verbeteren.
Lees meer: Hoe DGB’s kookovenprojecten echt verschil maken
Toewijding aan kwaliteit: het versterken van de CO₂-markt
Bij DGB erkennen we dat het handhaven van hoge kwaliteitsnormen en strenge tests essentieel is voor het succes van onze projecten en de gezondheid van de CO₂-markt. Door Kitchen Performance Tests uit te voeren, zorgen we ervoor dat projecten zoals onze kooktoestelinitiatieven niet alleen effectief zijn, maar ook transparant, verifieerbaar en impactvol.
Deze kooktoestellen zijn meer dan alleen efficiënte kookhulpmiddelen: ze vormen een concrete oplossing voor het verminderen van emissies, het herstellen van de natuur en het verbeteren van levensomstandigheden. Door hun prestaties nauwgezet te volgen en voortdurende validatie te garanderen, versterken we de geloofwaardigheid van natuurprojecten binnen de CO₂-markt.
Teamleden van Akili Group en DGB. Hongera Energy Efficient Cookstoves Project, DGB.
Door het meten van impact op basis van data, voortdurende validatie en een vaste toewijding aan duurzaamheid blijft DGB vooroplopen in het leveren van hoogwaardige CO₂-certificaten die echte sociale en ecologische waarde creëren.
